オーダーメイドジュエリー専門店 ADAM BLOG

2017年03月20日(月)

青山ファーマーズマーケットに行ってきました♪季節のお話 最新のお知らせ

こんにちは、アダンスタッフの中井です。

ぽかぽか陽気と気持ちのよいお天気に恵まれた3連休。
みなさまはどのように過ごされましたか??

私は、ここ数ヶ月前から週末暇を見つけては
青山ファーマーズマーケットに通っております。

 

青山ファーマーズマーケットとは、

毎週土日、青山の国連大学前で開催しているファーマーズマーケット。で
「いい生活は、いい食事から。」というコンセプトを元に、日々の食事をより良くする、農家さん情報やイベント情報などを発信しております。

青山ファーマーズマーケットのページはこちら

 

全国から集まった農家さんが、
採れたてのおいしい野菜や、栄養満点の手作り焼き菓子、ジャム、コーヒーなど販売されています~♪

生産者の顔が見れて、美味しいものを手に入れる楽しみももちろんですが、、
私の通ってる一番の目的は、「変わったものに出会える!」こと!

今回購入したのは、こちら↓
IMG_6870

セロリアック。

根セロリとも呼ばれていて
ヨーロッパでは定番の食材なのだとか・・・

根セロリと呼ばれているだけに、セロリの根っこか~と想像される方も多いはず。
わたしも壮思っていたのですが、よくよく調べるとセロリの根ではなく、根だけを食べる別品種なのだそう。

名前どおりセロリに似た味と香りですが、見かけの悪さに反比例してセロリよりも繊細な味わい

今回は初めてだったこともあり、
シンプルにスライスしてサラダにしました♪♪

ポタージュにしても、焼いても、煮ても美味しいらしいので、
また別料理にチャレンジしたいところです。

 

 

みなさまも、

是非お試しになってみてはいかがでしょうか?

 

婚約指輪・結婚指輪のオーダーメイドジュエリー専門店「ADAM〈アダン〉」
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