オーダーメイドジュエリー専門店 ADAM BLOG

こんにちは、アダンスタッフの中井です。

 

本日はアダンのアトリエからすぐ近くに新しくできた
KINKA sushi bar izakayaさんのご紹介です。

 

前回重田が紹介していたCaze uzumakiさんの目の前に

今年の5月にオープンした

カナダ発の逆輸入のお寿司屋さん。

 

外国のお寿司屋さん…………??

と疑心暗鬼で暖簾を潜りました。

 

 

カナダ人のデザイナーさんが設計したという落ち着いたすっきり和モダンの店内、

奥に個室、手前にはカウンター席が充実していてお一人様も気軽に足を運べます。

 

 

炙り寿司のアブリシャスをオーダー。

アブリ+デリシャス=アブリシャス

という造語だそうです。

特に、トロサーモンが香ばしく炙られたマヨネーズと一緒に

口の中でとろけてとっても美味しかったです。

疑ってすみません!

 

その日は、とても暑い日。

予約のお客様でいっぱいだったので、

外で待つ方も出てくるほど人気でした。

テイクアウトで訪れる方もしばしば。

 

このお店の意外な名物が今大人気のタピオカドリンクなのです。

お店のモチーフのちょうちんあんこうのイラストがなんとも可愛く、

カナダ産のメープルシロップを使用しているという小技の効いたこだわり。

 

今度は、タピオカテイクアウトしてみようと思います。

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KINKA sushi bar izakaya 三軒茶屋

address:東京都世田谷区三軒茶屋2-15-6 プラスキューブ三軒茶屋B棟1階
tel:03-6450-9707

 

 

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