Hello, my name is Masada, an Adan staff member.
特に島根出身だからでもなく、
少し金沢にいたからというわけでもなく
海が好きだから、
理由ななんでもいいんですが、私は鮨が大好きです。
美味しいお鮨を食べたい
そんな熱い想いを胸に、結婚記念を言い訳に気になっていたお店に行ってきました。
学芸大学にある「鮨 しお」へ。
お店の顔である入り口の佇まいもとても素敵です。
一通りお料理が終わり、念願のお鮨です。
しばらくこの味の記憶で過ごせそなくらい、じっくりいいお味でした。
日本酒とお鮨。
じんわりと時間が流れるいい記念日となりました。