［芸術・文化活動レポート］【オーストラリア旅行記】10.ワトソンズ・ベイ老舗のフィッシュ・アンド・チップスと生牡蠣
こんにちは、アダンスタッフの中井です。
オーストラリア旅行記、今回で最後になりました。
シドニーでやっぱり外せないフィッシュ・アンド・チップスと生牡蠣
最終回、何を書こう・・・・と悩み抜いて、
やっぱり締めは「名物料理」で終えようという結論に至りました！
ということで、シドニー名物「フィッシュ&チップス」と「生牡蠣」特集です。
常に気持ちよい晴天が続くシドニー。
フェリーでワトソンズベイまで向かいます。
フェリーに乗ること20～30分。
船着場に到着です。
海がきれいですね。
さて、はるばるワトソンズベイまでやってきたのは老舗のフィッシュアンドチップスのお店でランチをいただくためです。
その名も「Doyles Beach Restaurant」
天気が良いので窓側の席がよかったのですが、
老舗の人気店、待たずに座るのは室内でした。
折角なのでよい席に座りたい方、予約をおススメします！
メニューはこちら。
フィッシュアンドチップスといえど、その日によって魚の種類など変わるようです。
４択のうち、どれを頼んだか忘れてしまいました。
どーん。
とってもボリューミーで、２人だと胃もたれする量・・・
でも隣のご家族は一人一皿ペロリと食べていました。
お次は、生牡蠣ですね。
新鮮でみずみずしく、ぷるんと美味しくいただけました♪♪
ワトソンズ・ベイにはさまざまなトレイルコースがあり、
ブッシュウォーキングという半島の先端にあるサウスヘッドの海沿いのシドニー国立公園に30分ほどのコースがあります。
トレイルから眺める、フェリーやヨットが行きかう美しい青い海をみると、「シドニーだな～」としみじみ感動しますよ。
もしシドニーにご旅行の予定がございましたら、
ワトソンズ・ベイまで足を伸ばしてみてはいかがでしょうか？
［最新のお知らせ 芸術・文化活動レポート］Happy Chinese New Year!!
こんにちは、アダンスタッフの中井です。
Happy Chinese New Year!!
本日は、旧正月ですね〜〜！
今まであまり旧正月に馴染みがなかったのですが、
ここ数年シンガポールで催事を始めて中華圏の人々と接する機会が増えたからか、
アダンにも少しずつ「旧正月」が浸透してきました。
２０１８年の暦では、本日が旧正月で、昨日が大晦日だった模様。
シンガポールの顧客の方からも、「Happy Chinese New Year!!」とたくさんメッセージをいただいて
旧正月の到来を感じています。
ということで、今更ですが日本での年末を振り返ってみました。
2017年のアダンの忘年会で利用したtrois(日仏食堂 トロワ）さんでの、
いつもの三茶ランチ情報ならぬ、三茶ディナー情報です。
前から気になっていたものの今回が初めての来店。
期待通りの素敵な前菜がずらりとやってきました。
女子会にもってこいですね〜。
特に右手前のパテが最高でしたよ。
そして・・・メジロのカルパッチョ。
（鳥のメジロかと焦っていたところ、魚のメジロで安心したのは言うまでもありません）
メインのお肉をがっつり食べて、
カモ肉のソテーもがっつり食べて。
最後にデザート。
と、絶妙のタイミングで、やってきたのは
ろうそくの刺さったデザートプレート。
なななんと。
中井のサプライズバースデー祝いでした。
写真を撮る間もなく、平らげてしまったのは言うまでもありません。
嬉しい限りでした♪♪
年末はバタバタして両親にも感謝を伝えることができなかったので、
来週帰省する際に美味しい東京土産買って帰りたいです。
［最新のお知らせ 芸術・文化活動レポート］【オーストラリア旅行記】8. シドニーでお得に買えるおすすめのお土産について
こんにちは、アダンスタッフの中井です。
前回の更新からとても間が空いてしまいましたが、
オーストラリア旅行記、そろそろ終盤です。
第8弾の本日は、
シドニーでお得に買えるおすすめのお土産について
オーストラリアの有名なチェーンのドラッグストア。
たまたま滞在期間中に、半年に１回定期的に行われるビッグセールが開催されていました。
狙うは、オーガニックコスメ。
ニュージーランドやオーストラリアで様々なブランドが競って販売していますが、
中でも老舗で有名なニュージーランドのブランド「トリロジー」
日本でも百貨店やドラッグストアなど取り扱いが多く、オーガニックコスメの代表格ともいっても過言ではないこちら。
日本で買うより２割近くお手頃に購入できるのです。
そんな中、さらにビッグセールで40パーセント
買わない手はないですよね〜〜〜！！
ご想像の通り、爆買いしてまいりました。
他にも、バスの入浴剤がわりのEPSON SALTS
粒マスタードやカレー粉
などなどおすすめです。
オーストラリア旅行の際に、見かけたらお手に取ってみてはいかがでしょう？
他にも色々お土産をたくさん買って、
おやつ休憩。
お花畑のようなこちらのケーキ、
なんと、スイカが挟まっているのです。
甘いもの（特にクリーム）が苦手なのですが、
こちらはすっきりと爽やかに完食。
オーストラリアでとても人気のケーキのようですよ〜。
これこそお土産に買って帰りたいものです。（無理ですが）
スイカといえば、当店オリジナルウォーターメロンの新作ネックレスも入荷しております。
ぜひ、お手に取ってご覧くださいね〜〜。
こんにちは、アダンスタッフの中井です。
オーストラリア旅行記、今回はサンデーマーケットについてです。
シドニーのサンデーマーケット-Eveleigh Market(イブリーマーケット）
シドニーでも、週末あらゆるところでマーケットがあります。
そのうちのひとつ”Eveleigh Market（イブリーマーケット）”にやってきました。
マーケットといえば、朝一がおすすめ。
快晴の日で目覚めもすっきりシドニーが冬の時に訪れたので写真とは裏腹少し冷え込む日でもありました。
昔の倉庫を改装して、おしゃれなマーケットの会場になったのだそう。
線路も当時のまま残っています。
上から見るとこんな感じ。
壁が歴史を感じる、レトロな風合いで、いい感じですね。
朝一、つみたてのみずみずしいお花や、オーガニックの野菜、きのこ、お肉・・・
こだわりの食材をもって郊外からやってきたオーナーさんばかりです。
その中でお気に入りがこちら。
おじさんの横顔が印象的な、乳製品のお店。
牛乳やヨーグルトなども売られていましたが、おすすめは、ずらりと並ぶバター。
オペラハウスの麓にある、有名なレストランでも使われている素材にこだわった美味しいバター。
小さいものは１ドル、大きいのは、１０ドル（？くらい）で購入の価値あり。
要冷蔵なのでお土産に持って帰れないのが難点ですが。
あと、朝はやっぱりコーヒー。
ということで、オーストラリア流に”フラットホワイト”
南半球、オーストラリア、ニュージーランドでもっともポピュラーなエスプレッソドリンク。
カプチーノやラテ、のような感じなのですが、ミルクのスチームが違うのだそう。
あとは、朝マックならぬ、朝アンガスビーフのオーガニックバーガー。
青空の下食べるのは最高でしたよ。
もしチャンスがあれば是非とも訪れていただきたい、
そんな素敵なマーケットでした。
そうそう、おじさんのといえば・・・
おじさんの顔のような形の南洋パールを見つけたので、
中井が個人的にブローチを制作しています。
K18の帽子と目がブラックダイヤのなんとも贅沢なおじさん。
出来上がりましたらお知らせしますね〜〜。
［最新のお知らせ 芸術・文化活動レポート］【映画レポート】イギリスのスパイ映画『キングスマン ゴールデンサークル』を観て来ました！
こんにちは、アダンスタッフの映画大好き正田です。
先日はイギリスのスパイ映画『キングスマン』の続編『キングスマン ゴールデンサークル』を観てきました。
イギリス紳士ってなんて素敵なんだ、と思ってしまう映画です♪
監督のマシュー・ボーンらしい、キレッキレなアクションと音楽のバランスがやはり病みつきなになる作品でした！
物語自体は様々な要素が入ってきて少しごちゃっとした印象で忙しかったですが、
一人ひとりのキャラクターはいいごちゃつき方で好きでした。
一番の見せ場は先ほども言いましたが、最後のアクションシーン！
初編もでしたが、軽快でのりのりで楽しい仕上がりでよかったです。
しかし、初編のほうが個人的には、かっこよかった、というか、とても面白い悪ふざけでした！！
そしてそして今回注目すべきは、エルトン・ジョン！
こんないじり方していいのか、最後まで疑問でこれまた面白かったです。
さらに衣装がかわいい。
エルトン・ジョンのファンの方、英国紳士がお好きな方、ぜひ観てみてくださいねー☆
